コース料理
本日のおすすめのコース
季節の 前菜 3皿
自家製パスタ
魚料理又は 肉料理
自家製パン
￥5800(税別)
ある日のコース
前菜 ３皿
たことピンクグレープフルーツのサラダ
ドライトマトと新ごぼうを巻いた鶏胸肉
じっくり低温調理で、柔らかジューシー
パルミジャーノ レジャーノチーズの
ふわふわスフォルマート
パスタ
色々きのことノルウェーサーモンの
自家製フェットチーネ
メインディッシュ
北海道産仔牛・生ハムを巻いてソテー・
ブラックベリーのソースで
または
真鯛のソテー 自家製ハーブオイルで
または
骨付き仔羊のロースト ハーブオイルとバルサミコで
魚丸ごと一匹コース(２名様より)
前菜 3皿
自家製パスタ
魚丸ごと一匹料理(料理方法はお好みで)
自家製パン
￥5000(税別)(お一人様)
二人の為のブイヤベースのコース
前菜 ３ 皿
活きオマール海老・魚介類をたっぷりサフラン風味のトマトソースで煮込んだ
ブイヤベース
召し上がった後の旨みたっぷりスープでつくるリゾット
￥5800（税別）（お一人様）
(活きオマール海老の入荷本数が限られておりますので事前にご予約ください)
すべてのコース
デザート・コーヒー(プラス￥1000(税別) で お好みのもの選んでいただけます。
二人の為のちょっとお得な コスモスメニュー
前菜の盛り合わせ ５種類（日替わり）
本日のお勧めパスタ
￥３３００（税別）(お一人様）
ある日のメニュー
最初の一皿前菜
タコとピンクグレープフルーツのサラダ
2皿目の前菜の盛り合わせ
１．小さなフライパンに入ったつぶ貝のガーリックバター焼き
２．８種類の野菜のテリーヌ
３．揚げた白身魚の甘酢マリネ
3皿目 チーズたっぷりシラスのブルスケッタ
パスタ
ズワイガニ・タコ・海老の白ワイン風味のスパゲッティーニ